Tên sản phẩm:Axit N-axetyl-L-glutamic
Số Cas:1188-37-0
Công thức phân tử:C7H11KHÔNG5
Cân công thức:189.17
EINECSSố: 214-708-4
Độ nóng chảy:194-196 °C (sáng)
Điểm sôi: 324.41°C (ước tính sơ bộ)
Tỉ trọng: 1.4119 (ước tính sơ)