Tên sản phẩm:L-(+)-Axit glutamic hydroclorua
CasNo.:138-15-8
Công thức phân tử:C5H10ClNO4
Cân công thức:183.59
EINECSSố:205-315-9
Độ nóng chảy: 214 °C (tháng 12)(thắp sáng)
Tỉ trọng:1.525