Nome do Produto:N-acetil carnosina
Número do CAS:56353-15-2
Fórmula molecular:C11H16N4O4
Peso da Fórmula:268.27
Nº EINECS: 260-123-2
Ponto de fusão: 209-210°C
Ponto de ebulição:775.9±60.0 °C (previsto)
Densidade: 1.343±0.06 g/cm3(Previsto)