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Ácido N-acetil-L-glutâmico
Nome do Produto:Ácido N-acetil-L-glutâmico
Número do CAS:1188-37-0
Fórmula molecular:C7H11NÃO5
Peso da Fórmula:189.17
Nº EINECS: 214-708-4
Ponto de fusão:194-196 °C(aceso.)
Ponto de ebulição: 324.41°C (estimativa aproximada)
Densidade: 1.4119 (estimativa aproximada)
