Nome do Produto:Metil L-piroglutamato
Número do CAS:4931-66-2
Fórmula molecular:C6H9NÃO3
Peso da Fórmula:143.14
Nº EINECS:225-567-3
Ponto de ebulição: 90°C (0.3 mmHg)
Densidade:1.226