Productnaam:N-Acetylcarnosine
Casnr.:56353-15-2
Moleculaire formule:C11H16N4O4
FormuleGewicht:268.27
EINECSNr.: 260-123-2
Smeltpunt: 209-210°C
Kookpunt:775.9±60.0 °C (Voorspeld)
Dikte: 1.343±0.06 g/cm3(Voorspelde)