Nama Produk:Asam D-piroglutamat
Nomer CAS.:4042-36-8
Formula molekul: C5H7TIDAK3
Rumus berat:129.11
EINECSNo.: 223-735-0
Titik lebur: 155-162 °C
Titik didih: 239.15°C (perkiraan kasar)
Kepadatan:1.3816 (Taksiran kasar)