نام محصول:متیل ال-پیروگلوتامات
شماره جعبه:4931-66-2
فرمول مولکولی:سی6H9نه3
وزن فرمول:143.14
شماره EINECS:225-567-3
نقطه جوش: 90درجه سانتی گراد (0.3 میلی متر جیوه)
تراکم:1.226