نام محصول:اسید آلژینیک
شماره جعبه:9005-32-7
فرمول مولکولی:(C6H8O6)n
شماره EINECS: 232-680-1
نقطه ذوب:300 درجه سانتی گراد
کاربرد:افزودنی های مواد غذایی