ชื่อผลิตภัณฑ์:ฟูโคแซนทิน
เลขที่คาส:3351-86- -8
สูตรโมเลกุล:ค42H58โอ6
สูตรน้ำหนัก:658.91
EINECSเลขที่:200-486- -6
จุดหลอมเหลว: 166-168องศาเซลเซียส
จุดเดือด: 590.43°C (ประมาณคร่าวๆ)
ความหนาแน่น: 1.09
แอปพลิเคชัน:วัตถุเจือปนอาหาร