ชื่อผลิตภัณฑ์:เคอร์คูมิน95%
เลขที่คาส:458-37- -7
สูตรโมเลกุล:ค21H20โอ6
สูตรน้ำหนัก:368.38
EINECSเลขที่:207-280- -5
จุดหลอมเหลว: 183 องศาเซลเซียส
จุดเดือด: 418.73°C (ประมาณคร่าวๆ)
ความหนาแน่น: 0.93
แอปพลิเคชัน:สารสกัด