Numele produsului:Acid D-piroglutamic
Cas nr.:4042-36-8
Formulă moleculară: C5H7NU3
FormulaGreutate:129.11
Nr. EINECS: 223-735-0
Punct de topire: 155-162 °C
Punct de fierbere: 239.15°C (estimare aproximativă)
Densitate:1.3816 (estimare aproximativă)