Nazwa produktu:Kwas L-glutaminowy5-ester metylowy
Nr CAS:1499-55-4
Formuła molekularna: C6H11NIE4
FormułaWaga:161.16
Nr EINECS:216-110-9
Temperatura topnienia:182 °C (dek.) (lit.)
Temperatura wrzenia:287.44°C (przybliżone szacunki)
Gęstość: 1.3482 (Przybliżony szacunek)