Nazwa produktu:L-piroglutaminian etylu
Nr CAS:7149-65-7
Formuła molekularna:C7H11NIE3
FormułaWaga:157.17
Nr EINECS: 230-480-9
Temperatura topnienia:54-56 °C
Temperatura wrzenia:176 °C12 mm Hg (lit.)
Gęstość:1.2483 (Przybliżony szacunek)