Nazwa produktu:D-Glutamina
Nr CAS:5959-95-5
Formuła molekularna:C5 H10 N2 O3
FormułaWaga:146.14
Nr EINECS: 673-968-0
Temperatura topnienia: 184-185 °C
Temperatura wrzenia:265.74°C (przybliżone szacunki)
Gęstość:1.3394 (Przybliżony szacunek)