상품명:N-아세틸 카르노신
카스 번호:56353-15-2
분자식:씨11H16N4O4
공식무게:268.27
EINECS번호: 260-123-2
녹는 점: 209-210℃
비점:775.9±60.0 °C(예상)
밀도: 1.343±0.06 g/cm3(예상)