प्रोडक्ट का नाम:गामा-बेंजाइल एल-ग्लूटामेट
CAS संख्या।:1676-73-9
आण्विक सूत्र: सी12H15नहीं4
फॉर्मूला वजन:237.25
EINECSNo.:216-826-1
गलनांक: 181-182 डिग्री सेल्सियस(लीटर)
क्वथनांक:379.78डिग्री सेल्सियस (मोटा अनुमान)
घनत्व: 1.2026 (मोटा अनुमान)