प्रोडक्ट का नाम:डी-ग्लूटामाइन
CAS संख्या।:5959-95-5
आण्विक सूत्र:सी5 एच10 एन2 हे3
फॉर्मूला वजन:146.14
EINECSNo.: 673-968-0
गलनांक: 184-185 डिग्री सेल्सियस
क्वथनांक:265.74डिग्री सेल्सियस (मोटा अनुमान)
घनत्व:1.3394 (मोटा अनुमान)