Nom du produit :gamma-benzyl L-glutamate
N ° CAS.:1676-73-9
Formule moléculaire: C12H15NON4
Formule de poid:237.25
N° EINECS :216-826-1
Point de fusion: 181-182 °C(lit.)
Point d'ébullition:379.78°C (estimation approximative)
Densité: 1.2026 (estimation approximative)