Nom du produit :Acide L-glutamique5-ester méthylique
N ° CAS.:1499-55-4
Formule moléculaire: C6H11NON4
Formule de poid:161.16
N° EINECS :216-110-9
Point de fusion:182 °C (déc.) (lit.)
Point d'ébullition:287.44°C (estimation approximative)
Densité: 1.3482 (estimation approximative)