Nom du produit :D-(-)-pyroglutamate d'éthyle
N ° CAS.:68766-96-1
Formule moléculaire:C7H11NON3
Formule de poid:157.17
Point de fusion: 53-57 °C
Point d'ébullition:176 °C12 mm Hg(lit.)
Densité: 1.2483 (estimation approximative)