Nom du produit :Acide D(-)-Glutamique
N ° CAS.:6893-26-1
Formule moléculaire:C5H9NON4
Formule de poid:147.13
N° EINECS :230-000-8
Point de fusion: 200-202 °C (subl.)(lit.)
Point d'ébullition:267.21°C (estimation approximative)
Densité:1.5380