Tuotteen nimi:Metyyli-L-pyroglutamaatti
Asian nro:4931-66-2
Molekyylikaava:C6H9EI3
Kaavapaino:143.14
EINECSNro:225-567-3
Kiehumispiste: 90°C (0.3 mmHg)
Tiheys:1.226