Nombre del producto:N-acetil carnosina
No CAS.:56353-15-2
Fórmula molecular:C11H16norte4O4
Peso de la fórmula:268.27
Número EINECS: 260-123-2
Punto de fusion: 209-210°C
Punto de ebullición:775.9±60.0 °C(previsto)
Densidad: 1.343±0.06 gramos/cm3(Predicho)