Produktname:N-Acetyl-L-glutaminsäure
Cas-Nr.:1188-37-0
Molekularformel:C7H11NEIN5
FormelGewicht:189.17
EINECSNr.: 214-708-4
Schmelzpunkt:194-196 °C(lit.)
Siedepunkt: 324.41°C (grobe Schätzung)
Dichte: 1.4119 (grobe Schätzung)