اسم المنتج:د(-)-حمض الجلوتاميك
CAS رقم.:6893-26-1
الصيغة الجزيئية:ج5H9لا4
وزن الصيغة:147.13
رقم إينكس:230-000-8
نقطة الانصهار: 200-202 درجة مئوية (فرعية)(مضاءة)
نقطة الغليان:267.21درجة مئوية (تقدير تقريبي)
كثافة:1.5380